IRLANDZKI CHLEB SODOWY

Irlandzki chleb sodowy to szybki i łatwy do przygotowania przepis, co czyni go z najlepszych przepisów na ciasta z suszonymi owocami, które pokocha cała Twoja rodzina!


Składniki:

3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
3 łyżki proszku do pieczenia
1 łyżka soli
1 łyżka sody oczyszczonej
Garść rodzynek
2 ubite jajka
1 szklanka maślanki
1 łyżka oleju rzepakowego

Czas przygotowania: 20 minut na przygotowanie, 35-40 minut na pieczenie i kilka minut na ostygnięcie
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Dodaj rodzynki i odstaw na bok jedno całe ubite jajko. Drugie jajko połącz odrobiną oleju rzepakowego i 1 szklanką maślanki, a następnie wymieszaj to z miksturą z mąki. Przenieś zawartość do zaokrąglonej formy do pieczenia i posmaruj wierzch zapasowym ubitym jajkiem, zanim włożysz całość do pieca. Piecz około 35-40 minut w temperaturze 200-220 stopni Celcjusza (aż się zarumienii) i odstaw na 10 minut do ostygnięcia. Pokrój na kawałki i podawaj na świeżo.



chleb sodowy