Któż z nas nie lubi bakalii. Rodzynki, suszone figi, morele czy śliwki, migdały, jak również rozmaite orzechy mogą być świetną przekąską pomiędzy posiłkami, ale przede wszystkim, są... więcej
Zdrowa dieta jest obecnie bardzo na topie. Zwłaszcza w największych polskich miastach ludzie zwracają coraz większą uwagę na to, co pojawia się w ich garnkach i na ich stołach. Chcąc... więcej
Cząber to zioło, które coraz częściej stosowane jest w Europejskiej kuchni. Występuje także pod nazwą Satureja. To określenie ogólne, odnoszące się do około 30 gatunków tej rośliny.... więcej
Stojąc przed półką sklepową możesz dostrzec 3 typy owoców: liofilizowane, kandyzowane i suszone. Aby wybrać owoce odpowiednie dla siebie, powinieneś poznać zasadnicze różnice między... więcej
Sól – w polskiej kuchni używana jest jako jedna z podstawowych przypraw. Trudno o danie, w którym nie znalazłoby się choć odrobinę soli. Najczęściej sięgamy po sól kuchenną, która... więcej
Komosa ryżowa, znana jest również pod nazwą quinoa, ryż peruwiański, a także święte zboże Inków. Czym zasłużyła sobie na takie miano? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć!
Skąd... więcej
