RYŻ CZARNY
RYŻ CZARNY
Ryż czarny to jedna z mało znanych odmian ryżu. Bardzo pożywny i sycący, w smaku delikatnie orzechowy. Stosowany głównie jako dodatek do dań głównych ale bardzo często można spotkać go jako składnik sushi oraz sałatek. W kuchni azjatyckiej wykonuje się z niego pudding z wanilią, kardamonem, imbirem i mleczkiem kokosowym z dodatkiem cukru brązowego.
Gotowanie ryżu czarnego jest łatwe i szybkie. Ziarna należy opłukać letnią wodą, ryż wsypać do garnka i zalać wodą ( proporcja: szklanka ryżu na dwie szklanki wody), dodać szczyptę soli. Ryż gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 30 - 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
SKŁADNIKI: Ryż czarny 100%, nieoczyszczony.
Produkt nie zawiera sztucznych barwników i konserwantów.
Może zawierać śladowe ilości: glutenu, sezamu, soi, orzechów ziemnych i innych, migdałów.
Kraj pochodzenia: TAJLANDIA